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Competenze professionali del Dietista – Documento di posizionamento

Competenze professionali del Dietista – Documento di posizionamento

Nel nostro Paese il settore della nutrizione nel tempo è diventato sempre più articolato e complesso, caratterizzato da percorsi formativi molto eterogenei (corsi di laurea magistrale e scuole di specializzazione con obiettivi formativi diversificati) aperti a figure professionali di varia provenienza spesso estranea all’ambito nutrizionale. Le competenze acquisite in tali percorsi formativi sono pertanto altrettanto…